Unternehmen & Märkte

LEBENSMITTELHANDEL | 29.07.2012

Schnäppchenflut untergräbt Kundentreue

An Sonderpreise bei Lebensmitteln und Drogeriewaren haben sich die Konsumenten längst gewöhnt. Sie führen jedoch nicht dazu, dass die Kunden dem Händler treu bleiben.

Ob bei Edeka oder Rewe: Der Kunde erwartet wöchentliche Aktionen mit Markenartikeln.

Ob bei Edeka oder Rewe: Der Kunde erwartet wöchentliche Aktionen mit Markenartikeln.

+

Schokolade, Kaffee, Chips und Bier mit Preisnachlässen im zweistelligen Prozentbereich - auf die Sonderangebote des Lebensmittelhandels können sich Kunden Woche für Woche verlassen. Sogar darauf, dass manche Marken spätestens nach drei Wochen wieder bei irgendeinem Händler zu Tiefpreisen angeboten werden.  

Im harten Wettbewerb werben Supermärkte, SB-Warenhäuser und Discounter regelmäßig mit zeitlich begrenzten Sonderangeboten. Rotstiftpreise und Prozentzeichen oder Werbeaussagen wie "1 Euro gespart" sollen Verbraucher zum Großeinkauf in die Läden locken.

Anteil der Preisaktionen am Umsatz steigt ständig


Bei Waren des täglichen Bedarfs, die im wesentlichen Lebensmittel und Drogeriewaren umfassen, haben sich die Umsätze zu Sonderpreisen seit 2001 schon mehr als verdoppelt. Das berichten die Marktforscher der GfK.

Der Anteil der Preisaktionen am Gesamtumsatz dieser Waren wuchs von damals 8,5 Prozent auf fast 20 Prozent in den ersten drei Monaten 2012. Aktuell seien Preisaktionen bei Drogeriewaren stark ausgeprägt, weil Händler um ehemalige Schlecker-Kunden kämpfen.

Die Aktionen sind in westlichen Nachbarländern von Deutschland noch umfangreicher, wie die Marketingberatung SymphonyIRI ermittelte. In Großbritannien würden schon mehr als die Hälfte aller Waren des täglichen Bedarfs in Aktionen verkauft, zu denen auch Sonderstände und Verkostungen zählten.

In Deutschland sei der Anteil mit 11,6 Prozent deutlich niedriger - auch im Vergleich zu Frankreich (17,6 Prozent), Spanien (18,5), den Niederlanden (21,5) und Italien (29,7).

Deutsche sind bei Markenaktionen Nachzügler


"Dass die Deutschen bei den Aktionspreisen Nachzügler in Europa sind, hat mehrere Gründe", meint Discountexperte Matthias Queck vom Handelsinformationsdienst Planet Retail. Der Discounter Aldi, der mit Dauerniedrigpreisen werbe, besitze eine hohen Marktanteil bei Lebensmitteln. Außerdem habe erst nach dem Fall des Rabattgesetzes vor elf Jahren eine ausgefeilte Preis-Klaviatur entstehen können.

Verstärkte Preisaktionen sollen die Verbraucher in Krisenzeiten zum Kauf von Markenprodukten anregen, stellt SymphonyIRI heraus. Wolfgang Adlwarth von der GfK sieht sie aber nicht als unmittelbare Reaktion auf die Finanzmarktkrise. "Der Preis überdeckt nicht alles." Die Verbraucher achteten stärker auf Qualität und einen günstigen Preis.

Wie eine Droge


Für Händler seien Preisaktionen ein schmaler Grad, weil auch Kunden zugriffen, die die Produkte ohnehin gekauft hätten. "Der Händler schafft keine Kundentreue. Der Verbraucher muss sich nicht bevorraten oder wiederkommen, weil er aus Erfahrung weiß, nächste Woche gibt es diesen Artikel anderswo im Angebot", schildert Queck die Kehrseite.

Der Händler setze sich unter Druck, immer wieder "Preisknaller" anzubieten. "Das ist ein bisschen wie eine Droge - man muss ständig Aktionen fahren, um den Anfangserfolg zu wiederholen."

Die Verbraucher lassen sich allerdings nicht wahllos von Aktionen verlocken, erklärt SymphonyIRI-Manager Rod Street. "Sie sind nicht nur preisbewusster denn je, sondern erwarten auch immer mehr, dass ihre gewohnten Markenprodukte regelmäßig vergünstigt angeboten werden", schilderte er. Sie seien heute auch bereit, gewohnte Wege zu verlassen, um das für sie attraktivste Schnäppchen zu ergattern.

dpa/DH

Anzeige

 


Diesen Artikel verlinken:
Twitter Facebook
LinkedIn

Impressum | Datenschutz | Kontakt

Copyright: Deutscher Fachverlag GmbH; Anregungen & Kommentare an info@derhandel.de
Credits: Konzept & Layout SamArt Gbr
Credits: Konzept, Projektmanagement, Programmierung und technische Realisation dfv Internet-Service

Twitter

Anzeige

 

Anzeige

 

Printausgabe

Der Handel Ausgabe 09/2014

Die neue Ausgabe vom Wirtschaftsmagazin Der Handel ist erschienen!

zum Inhalt »
Infos zum Abo »

 

RETAIL ROADSHOW 2015

Retail Roadshow

Erleben Sie die Local Heroes des
New Yorker Handels gemeinsam mit uns
vom 22-26. März 2015.
Infos und Anmeldung »

 

Weiterbilden. Netzwerken. Horizont Erweitern




Management-Kurse mit Hochschulzertifikat - praxisnah, auf wissenschaftlichem Qualitätsniveau

Zum Kursangebot »



Das Premium-Seminar zu aktuellen Themen der Branche - mit Hochschulzertifikat

Mehr Informationen »

 

Zahl des Monats